Arq. Sabrina Mariel Romero

28 de abr de 20232 min.

La cocina Wellness: ¿Cómo mejorar tu calidad de vida desde el corazón del hogar?

Si hay algo que me apasiona en el diseño de interiores, es la cocina. Me encanta encontrar el equilibrio perfecto entre funcionalidad y belleza, para crear un espacio que invite a disfrutar de la preparación de alimentos y compartir momentos con nuestros seres queridos. Por eso, hoy quiero hablarte de la cocina wellness, una tendencia que no solo está en boga, sino que realmente puede mejorar tu calidad de vida.

Cocina Wellness, cocina Casa JyM, SMR arquitectura

Cuando hablamos de wellness, nos referimos a un estilo de vida que busca el bienestar integral, es decir, no solo físico, sino también emocional y mental. ¿Y qué tiene que ver esto con la arquitectura? Pues mucho más de lo que podríamos pensar. De hecho, la cocina puede ser el corazón de nuestro hogar wellness, si la diseñamos teniendo en cuenta algunos factores clave.

Ergonomía del espacio

Para empezar, la ergonomía del espacio es fundamental. Si queremos reducir el estrés y aumentar la eficiencia en la cocina, debemos tener una buena organización y distribución de los elementos. Por ejemplo, es importante establecer un triángulo de cocción que nos permita trasladarnos cómodamente entre la zona de preparación, la de cocción y la de almacenamiento. Además, mantener el orden y clasificar nuestros alimentos y utensilios nos ayuda a tener una mente más clara y a evitar el despilfarro.

Triángulo cocción, cocina Casa IyM SMR arquitectura

Iluminación

Otro factor clave es la iluminación. Personalmente, creo que la luz es uno de los elementos más transformadores en cualquier espacio. En una cocina, no solo necesitamos una luz general que nos permita ver bien lo que hacemos, sino también una luz de trabajo que nos ayude a cortar, pelar y cocinar con precisión. Pero más allá de eso, la iluminación también puede generar sensaciones y enmarcar la arquitectura interior. Por ejemplo, podemos utilizar luces decorativas en zócalos, estantes y otros elementos para crear un ambiente acogedor y relajante.

Iluminación bajo alacena, cocina Casa JyM, SMR arquitectura

Materiales

Finalmente, la elección de los materiales es otro aspecto clave de la cocina wellness. En general, debemos optar por componentes fáciles de limpiar y no absorbentes, como el cuarzo, el Dekton o el granito sellado para las mesadas. También es recomendable elegir muebles con recubrimientos fáciles de mantener, como la melamina en MDF, en lugar de la madera natural laqueada, que requiere más cuidados.

Detalle mesada Neolith Iron Frost , cocina Casa IyM, SMR arquitectura

En conclusión, la Cocina Wellness no es solo una tendencia más, sino una forma de mejorar nuestra calidad de vida a través de la arquitectura y el diseño de interiores. Al aplicar estos tres factores clave (ergonomía, iluminación y materiales) en nuestro espacio de cocina, podemos crear un ambiente funcional, hermoso y saludable para nuestra mente y nuestro cuerpo. ¡A cocinar con bienestar!

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